颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

来源:互联网 阅读:0 发布:2020-01-04 15:04:07

颜值逆天的精致Brunch

颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

讲究细节的独到之处,每一道菜都是光看颜值就令人心动啦~

- 日式照烧鸡腿肉荞麦可丽饼 -

颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

这款可丽饼是当季新品,从卖相到香味都到了苛求精致的地步。从鸡腿肉到鸡蛋都选用进口食材,趁刚上桌时的热度,使用口味最佳!

颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

鸡蛋用的是日本的朝一鸡蛋,可以生吃。照烧汁咸甜风味搭配上煎至皮脆肉嫩的鸡腿肉,特意做成符合亚洲人喜爱的口味。
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可丽饼煎到微微焦脆,刚入口是荞麦风味,下一秒就被浓郁的芝士奶香冲击,实在是味蕾的盛宴,一不小心被吃个精光!

- 蛋包自制腌牛胸肉与芝士配蔬菜 -

颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动牛胸肉是绝大的亮点。整整48小时慢熬的牛骨高汤,来低温慢炖牛胸肉24小时制成的腌牛胸肉,一个词,绝妙!颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

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光牛胸肉就饱含了近十道工序,在煎蛋与牛胸肉之间裹上一层芝士将汁水锁住。浓郁的芝士奶味与黄油煎出的蛋香配上四溢肉香,尝过就知道有多美味~
- 烤香茅鸡腿夏巴塔三明治 -颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动“反差萌”可能说的就是它。明明貌不惊人,偏偏在口味上带来小惊喜。颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

用的是意大利传统面包夏巴塔(ciabatta),搭配橄榄的清香,只面包就越嚼越香。面包里包裹的是进口去骨鸡腿肉、车打芝士和罗勒酱,享受此刻肉香与面包麦香在口中缠绵的滋味。

- 自制腌牛胸肉配菌菇三明治 -颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

同样是自制腌牛胸肉,不同于上一道菜的是,这道三明治口味更加浓郁热烈。自制的腌制菌菇和芥末蛋黄酱,与芝麻菜一起放入柔软的黄油面包,一定要咬上一大口才能明白浓郁滋味的冲击感。颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

还配了可以直接食用的黑松露油温泉蛋,当然选择是,划破温泉蛋,蘸着吃!口感更丰富了呢~

- 和牛鹅肝温泉蛋海胆饭 -颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

这道海胆饭算得上是招牌了,划破温泉蛋之后拌着吃,和牛入口鲜嫩,米饭香软带丝甜味,满足感超强的!
- 满足全餐 -颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动全进口的烤罗勒香肠、香煎世棒午餐肉、牛奶黄油炒蛋...蘸着紫薯泥中和馥郁肉的咸香,中饭点它就对了!颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

烟熏火腿咸味荞麦可丽饼:边边脆的可丽饼以及一口流黄的朝一鸡蛋,成为招牌不是没有道理的,不突兀的咸味只会把人的味蕾彻底征服。烤蔬菜和新鲜水果淋鳀鱼酱色拉:突尼斯软籽石榴与无花果,配上自制鳀鱼酱,还有当季新鲜水果,这一定是这个秋季最令人心动的颜色。

- 红丝绒拿铁&宇治抹茶拿铁 -颜值逆天的精致Brunch,每一道菜都是令人心动

拿铁颜值实在是高,拉花也漂亮,随便来张照片怎么拍都好看。喝起来口感顺滑,浓郁奶味甚至冲淡了咖啡本身的苦味,还有一丝甜~


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